蒸馏水器主要由冷凝器、蒸发锅、电热管三部分组成。蒸馏水器主体材料均采用不锈钢薄板与不锈钢无缝管制成，蒸馏水器外形美观。蒸馏水器加热部分采用浸入式电热管，热效率高。
　　在日常使用中一定要注意蒸馏水器的正常保养。下面就来说说蒸馏水器的养护：
　　1、蒸馏水器的外壳须接地良好，以免出现危险；
　　2、每次使用前应洗刷锅内部一次，排尽存水，更换新水。注意不要损伤表面的锡层；
　　3、如有条件，水源改用去离子水，不用自来水；
　　4、锅内加足水后才可通电加热，工作过程中水源不可中断，液面应始终维持在水位线处，如果锅内中无水或水量很少，电热管将会烧坏；
　　5、更换电热管时，接水处垫圈必须衬好，密封不漏水，否则电热管头部附着的水滴会造成绝缘物被击穿的事故。导线与电热管的螺栓接连处要压紧，否则接触电阻过大会严重发热，也可能产生电火花烧坏电热管头部；
　　6、定期清除蒸发锅内壁、电热管表面、冷凝器内壁、冷凝管表面及冷凝器出水管中的水垢，避免影响冷凝效果，降低热效率和堵塞管路，减少使用寿命；
　　7、如果不用，应将蒸馏水器内的剩余水份放尽，好用布罩盖好。